Последние месяцы во многих регионах России фиксируется рост случаев микоплазменной пневмонии — инфекционного заболевания, которое поражает дыхательную систему. В отличие от привычных ОРВИ, оно может давать осложнения, затягиваясь на недели.
В такие периоды особенно важно поддерживать иммунитет, ведь именно он — первая линия защиты от инфекций. Но говоря об укреплении организма, мы обычно вспоминаем о витаминах C и D, а вот цинк почему-то оказывается в тени.
А зря! Цинк — важнейший элемент для иммунной системы: он помогает активировать клеточный иммунитет, борется с воспалением, ускоряет восстановление после болезни. Причем его роль в защите от инфекций подтверждена научными исследованиями.
Зачем нужен этот минерал? Как он влияет на здоровье, в каком виде лучше его получать? Давайте разбираться.
Почему нам необходим цинк
Цинк — это ключевое звено в работе иммунной системы. Без него защита организма ослабевает, а риск подхватить вирусную или бактериальную инфекцию возрастает. Этот минерал участвует во всех этапах иммунного ответа — от активации защитных клеток до борьбы с воспалением и восстановления после болезни. Как он влияет на иммунитет?
- Активация защитных клеток
Иммунная система — это сложный механизм, в котором цинк играет регулирующую роль. Он участвует в развитии и активации Т-лимфоцитов и макрофагов — клеток, которые обнаруживают, а потом уничтожают патогены.
Научный факт: согласно исследованию Zinc and Immune Function, опубликованному в журнале Nutrients, дефицит цинка снижает активность Т-клеток, что ослабляет иммунный ответ организма. Это делает нас более уязвимыми к инфекциям, включая вирусные, бактериальные заболевания [1].
- «Иммунный надзор» в действии
Иммунитет — это реакция на уже проникшую инфекцию и способность организма заранее распознавать, нейтрализовать угрозы. Цинк участвует в передаче сигналов между иммунными клетками, помогает быстрее реагировать на вирусы и бактерии.
В обзоре Zinc as a Gatekeeper of Immune Function ученые рассказали, как цинк регулирует работу врожденного и адаптивного иммунитета. Он помогает макрофагам эффективно «сканировать» организм на предмет опасных патогенов, поддерживает баланс между атакой на вирусы и защитой здоровых клеток [2].
- Поддержка слизистых оболочек
Наш организм защищен не только антителами, но и физическими барьерами — кожей, слизистыми. Цинк помогает поддерживать их целостность, снижая вероятность проникновения инфекций.
Нехватка этого микроэлемента ведет к истончению слизистых оболочек, что повышает риск заражения вирусами и бактериями [3].
- Антиоксидантные свойства
Иммунные клетки подвергаются стрессу, когда борются с инфекцией. В этот момент в организме образуется большое количество свободных радикалов, которые могут повреждать здоровые клетки, замедляя процесс выздоровления.
Цинк обезвреживает их, помогая иммунитету быстрее победить «врага».
- Снижение воспаления
Когда организм борется с инфекцией, важно, чтобы воспаление не выходило из-под контроля. Цинк помогает модулировать воспалительный процесс, снижая риск чрезмерной реакции иммунитета, которая может нанести вред собственным тканям организма.
Он регулирует уровень провоспалительных цитокинов и помогает бороться с инфекциями.
Где найти цинк: продукты и не только
Нехватка цинка — нередкое явление. Организм не умеет накапливать его «про запас», а следовательно, его нужно получать ежедневно.
Лучший источник этого минерала — продукты питания. Но есть нюанс: не весь цинк из пищи усваивается одинаково хорошо. Продукты животного происхождения содержат биодоступный цинк, который усваивается лучше. В растительной пище он связан с фитатами, которые снижают его усвоение. Где же его больше всего?
- Мясо, субпродукты — говядина, печень, индейка, курица.
- Морепродукты — устрицы, креветки, крабы, лосось.
- Яйца (особенно желток) — содержат цинк, полезные жиры.
- Орехи, семена — тыквенные семечки, кешью, миндаль. Однако из растительных продуктов минерал усваивается хуже.
- Бобовые, злаки — нут, чечевица, киноа, овсянка. Но фитиновая кислота в их составе может мешать усвоению цинка.
Мы получаем недостаточно цинка по разным причинам. Среди них: диеты, ограничения в питании, возрастные изменения, стрессы, хронические заболевания, частые инфекции, воспаления, употребление алкоголя.
Если вы не уверены, что получаете достаточно цинка из пищи, оптимальным решением могут стать добавки. Но тут тоже есть важный момент: не все его формы одинаково эффективны. При выборе добавок с цинком учитывайте биодоступность, т. е. способность усваиваться организмом.
- Сульфат и оксид цинка — плохо усваиваются, могут вызывать раздражение желудка.
- Цитрат цинка — средняя усвояемость, но мягкое воздействие на ЖКТ.
- Пиколинат цинка — хорошо усваивается, подходит для поддержки иммунитета.
- Хелат цинка (бисглицинат) — органическая форма, одна из лучших для усвоения. Цинк в ней связан с аминокислотами, легко проникает в клетки.
Чтобы не гадать, хорошо ли усваивается цинк, рекомендуем выбрать родственную организму форму. Например, VITime® Classic Цинк Хелат — источник органического цинка с низким риском побочных эффектов со стороны ЖКТ.
- Высокая дозировка: 25 мг в одной таблетке.
- Оптимальная биодоступность, мягкое воздействие на ЖКТ.
- Удобный прием: всего одна таблетка в день.
- Упаковка рассчитана сразу на несколько курсов приема.
Если вдруг вы заметите, что после начала приема цинка волосы стали гуще, ногти перестали слоиться, а кожа сияет — не удивляйтесь, это тоже его заслуга! Цинк защищает волосы от выпадения, укрепляет ногти, регулирует работу сальных желез, помогает бороться с высыпаниями. Так что, принимая этот минерал для поддержки иммунитета, вы укрепляете иммунитет, а бонусом получаете здоровый внешний вид.
Болеть или нет? Выбор очевиден. Позаботьтесь о себе с VITime® Classic Цинк Хелат — и пусть сезонные простуды обходят вас стороной!
[1] Shankar AH, Prasad AS. Zinc and immune function: the biological basis of altered resistance to infection. Am J Clin Nutr. 1998 Aug;68(2 Suppl):447S-463S. doi: 10.1093/ajcn/68.2.447S. PMID: 9701160.
[2] Wessels I, Maywald M, Rink L. Zinc as a Gatekeeper of Immune Function. Nutrients. 2017 Nov 25;9(12):1286. doi: 10.3390/nu9121286. PMID: 29186856; PMCID: PMC5748737.
[3] Keen CL, Gershwin ME. Zinc deficiency and immune function. Annu Rev Nutr. 1990;10:415-31. doi: 10.1146/annurev.nu.10.070190.002215. PMID: 2200472.
Листая дальше, вы перейдёте на vitime.vtf.ru