Витамин С — витамин, о котором слышал каждый. Но что на самом деле делает его таким важным, причем не только для иммунитета, но и для красоты? Этот водорастворимый антиоксидант способен укрепить защитные силы организма и, одновременно с этим, поддержать молодость кожи. Именно поэтому витамин С так часто становится основой добавок и средств для ухода.
Как витамин С защищает от простуд, помогает организму восстанавливаться, и почему его называют секретом сияющей, гладкой кожи? Расскажем в статье.
Витамин С: история открытия и интересные факты
Витамин С, или аскорбиновая кислота, буквально спасал жизни. Все началось в XVIII веке, когда моряки страдали от цинги — болезни, вызванной, как выяснилось, дефицитом витамина С. Симптомы — слабость, кровоточивость десен и выпадение зубов — были настолько тяжелыми, что целые экспедиции заканчивались трагически. Решение оказалось простым, но гениальным: когда моряки начали брать на корабли цитрусовые, то смогли победить болезнь.
А вот химическую природу нутриента удалось разгадать только в XX веке. В 1932 году американский биохимик Чарльз Кинг выделил вещество, которое впоследствии стало широко известно под названием витамин С
Несколько любопытных фактов:
- самый концентрированный источник витамина С — вовсе не апельсин. Это барбадосская вишня (ацерола), в которой содержится в 50–100 раз больше витамина С, чем в обычном цитрусовом;
- витамин С — водорастворимый, поэтому в организме он не накапливается, но нужен ежедневно для поддержки защитных и регенеративных процессов;
- помимо иммунопротекторной функции, витамин С выполняет антиоксидантную — помогает замедлить процессы старения, борется со свободными радикалами и участвует в синтезе коллагена, улучшая текстуру и тонус кожи.
Сегодня витамин С можно встретить в составе не только медицинских, но и косметических средств. Подробнее о том, как он влияет на организм, расскажем дальше.
Витамин С: защита от простуд и высокий уровень энергии
Витамин С помогает иммунной системе работать на полную мощность. Он поддерживает клетки в условиях стресса, инфекций и даже после интенсивных спортивных тренировок. Витамин С активно участвует в восстановлении тканей, снижает последствия воспалительных процессов и помогает организму быстрее вернуться в норму.
Как витамин С помогает укрепить иммунитет?
- Антиоксидантная защита.
Витамин С нейтрализует свободные радикалы — нестабильные молекулы, которые повреждают клетки и вызывают воспаления. Это особенно важно при вирусных и бактериальных инфекциях, когда иммунная система подвергается высокой нагрузке. Витамин С, действуя как «щит», помогает клеткам иммунной системы работать с максимальной эффективностью, защищая организм изнутри.
- Участие в иммунном ответе.
Витамин С активно поддерживает работу белых кровяных телец. Он помогает усилить их активность, ускоряя выработку антител и увеличивая способность фагоцитов поглощать патогены. Благодаря этому организму легче справляться с вирусами и бактериями.
- Защита от переохлаждений и стрессов.
При стрессах и низких температурах потребности организма в витамине С возрастают. Витамин С помогает сохранить энергию и хорошее самочувствие даже в сложные периоды, снижает риск переохлаждения и последующих простуд. Кстати, в исследованиях установлено, что у людей, принимающих витамин С дополнительно, продолжительность простудных заболеваний может сокращаться на 8–14 % [1].
Витамин С для сияющей кожи: природный лифтинг и защита
Витамин С — один из лучших союзников в уходе за кожей. Этот нутриент выполняет сразу несколько ключевых функций, которые помогают коже выглядеть ухоженной, свежей и гладкой.
1. Синтез коллагена для упругости и эластичности
Витамин С необходим для выработки коллагена — белка, который придает коже прочность и эластичность, образуя своего рода «каркас». При недостатке витамина С коллаген синтезируется хуже, что приводит к дряблости кожи и снижению тонуса. Увеличение витамина С в рационе, напротив, помогает разгладить мелкие морщины и улучшить текстуру кожи.
2. Осветление и борьба с пигментацией
Витамин С обладает легким осветляющим действием, помогая выровнять тон кожи и сделать ее сияющей. Он подавляет выработку меланина — пигмента, который образуется под воздействием ультрафиолета и может вызывать появление темных пятен. Благодаря этому свойству витамин С помогает бороться с последствиями УФ-излучения и фотостарением.
3. Защита от факторов окружающей среды
Ультрафиолетовые лучи, загрязнение воздуха и др. вызывают повышенное образование свободных радикалов, которые повреждают клетки кожи и ускоряют старение. Витамин С работает как антиоксидант, нейтрализуя свободные радикалы и предотвращая повреждения клеток. Это помогает коже сохранять здоровый вид.
Важно знать: сыворотки и кремы с витамином С для наружного применения усиливают его воздействие на кожу. А двойной подход — прием перорально и использование средств с витамином С для ухода — дает видимые результаты быстрее.
Источники витамина С
Витамин С поступает к нам в основном с пищей, но есть и более удобные формы — например, капсулы или таблетки, которые помогают быстро восполнить дефицит и поддержать нужный уровень витамина круглый год.
Натуральные источники витамина С
Цитрусовые: апельсины, лимоны и грейпфруты считаются классикой, но не являются единственными источниками витамина С.
Скрытые чемпионы: болгарский перец и киви содержат витамина С больше, чем апельсины! Кстати, те же киви не только восполняют запас витамина С, но и снабжают организм клетчаткой и витаминами группы B.
Зелень и ягоды: брокколи, шпинат и ягоды (клубника, черная смородина) также насыщены витамином С. А плод ацеролы (барбадосская вишня) и шиповник содержат во много раз больше витамина С, чем привычные нам фрукты.
Сколько витамина С нужно ежедневно?
Суточная норма витамина С для взрослого обычно составляет 75–90 мг, но в реальности потребности в нем могут повышаться. Зимой, в период простуд, а также при интенсивных физических нагрузках организм требует значительно больше витамина С — и здесь оптимально поддерживать суточный уровень в пределах 500–1000 мг.
Для укрепления иммунитета и антиоксидантной защиты допускается даже более высокая дозировка — до 2000 мг в сутки.
Зачем нужен дополнительный прием витамина С?
Прием витаминов обеспечивает точную дозировку, что позволяет ежедневно поддерживать необходимый уровень витамина С. Они подходят людям, которые не всегда получают достаточно витаминов с пищей.
Также дополнительный прием витамина С показан в период повышенных вирусных нагрузок. Ведь он крайне важен для поддержания работы иммунной системы и помогает организму бороться с инфекциями. Витамин C способствует увеличению производства лейкоцитов (белых кровяных телец), которые играют ключевую роль в борьбе с инфекцией, и улучшает функцию фагоцитов — клеток, способных поглощать и уничтожать патогены.
Современные витамины выпускаются в различных формах, например в капсулах. Иногда достаточно всего одной капсулы в день, чтобы обеспечить организму оптимальное количество витамина С. К таким добавкам относится, в частности, VITime® Classic Vitamin C.
Полезный совет: комбинируйте добавки с витамином С и продукты, богатые этим нутриентом, чтобы поддерживать его стабильный уровень и получить максимальную пользу.
VITime® Classic Vitamin C — для крепкого иммунитета и сияющей кожи
VITime® Classic Vitamin C создан для комплексной защиты и поддержки организма. Каждая капсула содержит 900 мг высокобиодоступного витамина С.
Преимущества продукта:
- 900 мг витамина С в одной капсуле — оптимальная поддержка в сезон простуд для повышения сопротивляемости организма вирусам и инфекциям;
- витамин С представлен в L-форме — она прекрасно усваивается и активно участвует в биохимических процессах. L-аскорбиновая кислота поддерживает нормальную работу иммунной системы и важна для синтеза коллагена;
- безопасная для ЖКТ формула — капсулы из растительного сырья (пуллулан), не содержат ГМО и консервантов. Пуллулан не раздражает слизистую желудка и позволяет витамину С усваиваться мягко и равномерно. Подходит веганам;
- капсула надежно защищает витамин С от окисления и влаги, и он сохраняет эффективность вплоть до момента приема.
Включение витамина С в рацион — простой и эффективный способ укрепить иммунитет, защитить кожу и улучшить общее самочувствие. Не позволяйте зиме застать вас врасплох, и пусть каждый день будет наполнен энергией и здоровьем!
[1] Hemilä, H., & Chalker, E. (2013). Vitamin C for preventing and treating the common cold. Cochrane Database of Systematic Reviews, Issue 1. Art. No.: CD000980. DOI: 10.1002/14651858.CD000980.pub4.
Листая дальше, вы перейдёте на vitime.vtf.ru